ラーメン二郎のラーメン

ホワイトデーの歴史と由来

ホワイトデーは、日本の高度経済成長期がひと段落した、70年代の終わりに始まった、日本独自のイベントです。その後にはバブルの時期が到来し、女性の社会的地位の向上もあり、ホワイトデーは急速に日本人の間に広まったという歴史があります。

ホワイトデーの歴史は、バレンタインデーの歴史と比べると浅いものではありますが、バレンタインデー同様、既婚・未婚問わず、多くの人がかかわるものとなりました。それゆえホワイトデーの逸話は、その歴史の長さのわりには多いのではないでしょうか。

ホワイトデーのネーミングの由来は、飴の材料である砂糖が白いことから。また、3月14日にした理由については、ホワイトデーの生みの親とも言える全国飴菓子工業協同組合(全飴協)が「バレンタインデーの由来となったウァレンティヌス司祭の殉教から1ヵ月後の3月14日、ウァレンティヌス司祭が結婚させた男女が改めて永遠の愛を誓い合ったことから」と説明しています。

ラーメン二郎のラーメン

ラーメン二郎は首都圏を中心に多くのチェーン店を展開しているラーメン店。ラーメン二郎は味に定評があり、行列ができることも少なくありません。

ラーメン二郎のラーメンの特徴としては、

・豚骨スープ。

・醤油はラーメン二郎専用の「カネシ醤油」。

・自家製の麺。麺は太くて多い(「小」でも普通のラーメン店の「大盛り」以上なので、少食の人は「麺少な目」「麺半分」と頼むほうが無難)。

・チャーシューは分厚い。

・脂が多い。

・ニンニクが入る(入れないこともできる)。

また、ラーメン二郎では、注文しだいでトッピングの量も調節できます。

ラーメン二郎、上記の特徴からもわかる通り、学生にとても人気があります。

ラーメン二郎のラーメンには、いわゆる「中毒性」があるようで、何度か通ううちに病みつきになってしまう人も少なくありません。ラーメン二郎のラーメンは、値段自体は平均的なラーメンの価格ですから、ラーメン好きの方はぜひ一度は足を運んでみてください。

ミイラとカノプス壺

紀元前16世紀にパピルスの巻物に書かれた葬祭文「死者の書」は、永遠の命を信じる古代エジプト人の死生観を窺うことかができます。
死後の世界を信仰する古代エジプトにとって、墳墓は永遠の家として絶対的に重要なものであったと同様、肉体も、いつか霊魂が戻る日のために永遠に保っておくべきものでした。
そのために作られたのが、ミイラです。
ミイラは長い日数と、さまざまな過程を経て作られます。
そのための製作費用も馬鹿になりませんでした。
また、ミイラにされたのは何も人間だけではありません。
ワニや猫、犬、牛、ヒヒ、そして鳥ではトキなどもミイラにされ、人間のミイラと共に葬られたのです。
ミイラ製作は、ローマ帝国時代になると、顔には仮面ではなく肖像画がのせられるなど変化をしながらも続行されたのです。


また、ミイラ製作にあたって取り出した内臓も、壺に入れられ、保管されました。
その壺はカノプス壺といい、石製や陶器製でした。
4つひと組で用いられ、4つの壺には肝臓、肺、胃、腸が収められたといいます。
古代エジプト人にとって肉体の保存は最重要課題でした。
そのためこれらの4つの内臓も遺体と同様にねんごろに保存されたのです。

4つひとセットのカノプス壺は、それ自体、工芸的な価値があります。
4つの壺にはそれぞれふたがあり、そのふたは古代エジプトの神のひとりであるホルス神の4人の息子の神の頭部が模されているのです。
肝臓の壺は、人の頭部であるイムセティ、肺は猿の頭部のハピ、胃はジャッカルの頭部のドゥアムテフ、そして腸はハヤブサの頭部をもつケベフセヌフです。
4人の神が各内臓の守護神となっていた、ということなのでしょう。


カノプス壺は、エジプト考古学博物館でみることができます。

もんじゃ焼きの基本的な作り方

もんじゃ焼きの作り方の基本は、だいたい以下のようになります。

まず材料は、

・タネ:小麦粉、水(お好みでだし汁)

・調味料:ウスターソース、醤油、うまみ調味料、胡椒など

・具:キャベツ、ネギ、切りイカ、桜エビ、生イカ、ひき肉、ツナ缶、明太子、もち、チーズ、スナック菓子(えびせんやベビースターラーメンなど)など

・トッピング:揚げ玉、青のり、鰹粉など

※トッピング以外はあらかじめ混ぜ合わせておきます。

そして以下のように焼きます。

(1)熱した鉄板に薄くサラダ油をひき、タネの中から具だけを取り出して焼きます。

(2)具に火が通ったら、具で環状の「土手」を築きます。

(3)土手の中央にタネを流し込んで、さらに焼きます(卵を入れる場合はここで投入)。タネがグツグツいってきたら全部をかき混ぜます。

(4)タネのふちがパリパリになってきたら焼き上がり。

(5)焼きあがったもんじゃ焼きは鉄板に薄く広げ、好みで揚げ玉や青のり、鰹粉をまぶします。「かえし(小さいヘラ)」で「おこげ」を剥がしながら食べます。

以上がポピュラーなもんじゃ焼きの作り方ですが、実際はもんじゃ焼きはお店や地域によって若干作り方が違ったりします。また、特に家でもんじゃ焼きを作る場合も、自分の好きな作り方が工夫できますね。

もんじゃ焼きがお好きな方は、自分好みの作り方のお店、もしくは作り方そのものを開発してみてはいかがでしょう。

ベビー用品のクリーニング

赤ちゃんの使うものって、いつも清潔にしておきたいですよね。
洋服、タオル、シーツ、おもちゃなど・・・。
では、ベビーカーやチャイルドシートはどうでしょう。
いつも清潔にしています!とはっきり言える人は以外に少ないのではないでしょうか。
ベビーカーやチャイルドシートは、洋服やタオルのように、洗濯機でまる洗いが難しいです。
そうなると、ぞうきんで拭いたり、掃除機をかけたりする程度になってしまいますね。
でも、ベビーカーやチャイルドシートって気がつかないうちに、とっても汚れています。赤ちゃんの汗やよだれ、おかしなどの食べこぼし、飲み物などの汚れやシミがこびりついていたりしませんか? そしてカビが生えてしまっていたなんてことも・・・。
また、特にチャイルドシートは、車内で繁殖しやすいダニの死骸がシート内部に入り込んでいる場合が多いのです。
そこでそうした赤ちゃん用品を思い切ってクリーニングに出してみてはどうでしょう。
ほとんどのカビや汚れは、驚くほど綺麗になります。
赤ちゃんの肌にもやさしい洗剤を使ってくれますし、なるべく洗剤を使わないよう、スチームなどを利用してクリーニングしてくれるところもあります。
お気に入りのベビーカーだから大事に使いたい、2人目、3人目の子供のために、お古でも清潔できれいな状態にしてあげたい、という人にはクリーニングは是非おすすめです。お古でも、新品のように綺麗になりますよ。
価格はベビーカーやチャイルドシートのタイプにもよりますが、1台3千円〜5千円くらいです。持って行くのが面倒、という人には、宅配サービスもありますよ。
定期的に利用して、可愛い赤ちゃんのため、清潔な環境を作ってあげてくださいね。